2011年12月31日

沖縄そば

こんばんは

残すところあと数時間

書き始める直前に

重大事実が判明!!





いやぁね。

我が家の年越しそばは

主人の祖父母が沖縄出身ということもあり

年越し沖縄そばなのですが…















写真撮り忘れたーーー!!(-_-;)

最後の最後まで

こやんした風だもんなぁ…

豚の三枚肉を焼いて甘辛く味付けしたやつと

ねぎとたっぷりのおろし生姜を乗っけて

びっくりするくらいの鰹節でとっただし

超うまっ!

沖縄から送ってもらった麺がまだ余ってますので

また後日作ってから画像はアップしますね



今年はこのブログで

新しい出会いがあり

実際にお会いできた方…

ブログ上でお話しできた方…

本当に本当に感謝です。

今年一年、ありがとうございました。

新年もどうぞよろしくお願い致します!



Posted by ちゅら at 23:10│Comments(6)
この記事へのコメント
こんばんは
最後までやってくれましたねぇ(笑)
やっぱり沖縄の方って年越し沖縄そばなんですね
ソーキそばみたいなものなんでしょうか?
今年はブログ上ですがいろいろとお話してくださってありがとうございました
本当に楽しい時間を過ごす事ができました
来年も天然プリを楽しみに読ませていただきますね
それでは良いお年をお迎え下さいね
来年も良い年になりますようにお祈り申し上げます
Posted by トモゾウトモゾウ at 2011年12月31日 23:24
明けまして おめでとうございます。

昨年は、ちゅらさんにお店に来て頂きありがとうございました。沖縄そばウマかごた~
今年もブログで楽しんだり、ランチしたりしましょう!
Posted by 足圧マッサージねむねむ at 2012年01月01日 11:45
あけましておめでとうございます!

いいなぁ~沖縄そば。。。あの辛い奴もかけるんですかぁ~

私は出張で石垣島に数カ月いってましたのでその頃を勝手に思い出させていただきました(^_-)-☆

ちなみに私。。。あの辛いの沢山ぶっかけ・・・毎回かけすぎに後悔するヤツでございます(笑)V

ちゅらさん今年も宜しくお願いしますねん!!
Posted by ペンキ屋ぱぱペンキ屋ぱぱ at 2012年01月01日 15:29
トモゾウさん

あけましておめでとうございます。
昨年は沢山のコメントありがとうございました!
自分じゃ天然じゃないと自負しているのですが、周りに言わせるとどこか抜けてるようです(-_-;)
今年はぜひお会いできると信じて!どうぞよろしくお願い致します。

こちらではソーキと呼ばれる豚の骨付き肉がなかなか手に入らないようですし、主人の亡くなったおじいちゃんがそばには三枚肉だ!と決めてたそうで、我が家では沖縄や尼崎の親戚から皮付きの豚バラ肉を送っていただくのです。
中身汁も美味しく頂きました!
Posted by ちゅらちゅら at 2012年01月01日 18:40
ねむねむさん

あけましておめでとうございます。
昨年はとうとう一度しかお邪魔できしず…
今年もどうぞよろしくお願い致します!
沖縄そば、オススメですよ~☆
ぜひねむねむ家でもお試しあれ!
Posted by ちゅらちゅら at 2012年01月01日 18:45
ペンキ屋ぱぱさん

あけましておめでとうございます。
今年はどこかでぜひぜひぱぱさんにお会いできたらと思っております。
だって~ホスト系のギャップぱぱなんでしょ?!(笑)
あの辛いやつ…
島唐辛子を泡盛に漬け込んだやつですね。
適量だと風味が増すのに、入れすぎるととたんに辛くなりすぎますよねぇ…
Posted by ちゅらちゅら at 2012年01月01日 19:07
 
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